發(fā)布日期：2025-08-18 09:28 點擊量： 信息來源：中新農(nóng)業(yè)
央廣網(wǎng)清遠8月10日動靜（記者官文清）立秋剛過，廣東清遠西牛鎮(zhèn)的山林間，筍農(nóng)們穿越林下，手起刀落，采下脆嫩豐滿的麻竹筍，分揀清理后麻利卸車，空氣中洋溢著土壤取竹筍交錯的清爽噴鼻氣。從林下經(jīng)濟“零散起步”到財產(chǎn)成長得繪聲繪色，西牛麻竹筍已成為清遠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財產(chǎn)的主要代表之一。現(xiàn)在，清遠正以集群化成長思維，通過聚焦延鏈補鏈強鏈，鞭策特色財產(chǎn)從分分發(fā)展邁向“千億級”財產(chǎn)集群新臺階，為各地特色農(nóng)業(yè)的成長供給了無益的實踐樣本。粵北清遠，依山傍水，地盤肥饒，已經(jīng)的農(nóng)田，承載著一代代農(nóng)人的辛勤取但愿。而今，這片厚沉的地盤上，發(fā)展出了一朵簇新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之花。為了摸索農(nóng)業(yè)高質(zhì)量徑，清遠特地選出規(guī)模和品牌較強、參取農(nóng)戶較多的清遠雞、西牛麻竹筍、清遠絲苗米、以工業(yè)思維、系統(tǒng)思維鞭策農(nóng)業(yè)成長，打制五個百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財產(chǎn)。截至2024歲尾，五大財產(chǎn)分析產(chǎn)值超400億元，清遠雞、西牛麻竹筍2個財產(chǎn)率先沖破百億元大關(guān)，拉動全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值連結(jié)快速增加，已帶動20萬農(nóng)戶、超60萬人增收。
就“五大百億”的五個財產(chǎn)來說，賜與消費者最大欣喜的就是西牛麻竹筍了。2025年上半年，西牛麻竹筍種植面積100。53萬畝，總產(chǎn)量43。32萬噸，全財產(chǎn)鏈半年產(chǎn)值已達32。45億元。客歲11月，西牛麻竹筍山椒筍、紅油筍初次出口東南亞市場，“這是西牛麻竹筍國際化的主要一步，當?shù)毓S企實現(xiàn)了出口零的沖破。”英德市麻竹財產(chǎn)協(xié)會會長黎水清說。緊隨其后，俄羅斯、東歐、南非……西牛麻竹筍的腳印逐步邁向全球。據(jù)清近海關(guān)數(shù)據(jù)，2025年上半年，清遠企業(yè)出口筍及筍成品約2400噸，貨值約1億元人平易近幣。
即食筍成品出口方興日盛，精湛加工產(chǎn)物和手藝出口也如火如荼，現(xiàn)在，已正在匈牙利、塞爾維亞兩國扶植以竹代塑出產(chǎn)線、落地配套根本設(shè)備，麻竹加工顆粒出口到這里以供出產(chǎn)。不止西牛麻竹筍，越來越多清遠土特產(chǎn)融灣出海，賣向全球。“目前正在300多家商超均有清遠雞發(fā)賣，一年的發(fā)賣額可達1億元。”清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)擔任人引見。僅需4個小時，即可從清遠達到港澳市平易近的餐桌，皮爽肉勁、鮮噴鼻可口的口感深受市平易近的喜愛。
除了線下發(fā)賣，線上也處處可見“五大百億”的身影，清遠市清遠雞行業(yè)協(xié)會會長李瑞清親身曲播帶貨，被網(wǎng)友們親熱地稱為“雞王李”。“我們的曲播團隊有約60人，每年單是電商的發(fā)賣額就能達到2個億。”他說。眾智之所為，則無不成也。正在方才啟動的2025年第三屆西牛麻竹筍嘗鮮季勾當中，做為勾當主要一環(huán)，現(xiàn)場發(fā)布了《“+”聚力清遠西牛麻竹筍高質(zhì)量成長步履方案》，是廣東首個為百億規(guī)模級農(nóng)業(yè)財產(chǎn)制定的“+”賦能“百萬萬工程”步履方案。按照步履方案，清遠將進一步闡揚正在垂曲范疇的消息、資本整合、品牌塑制、指導(dǎo)等功能，積極成長“+”新業(yè)態(tài)，融合、市場、社會等各方力量，通過建立全系統(tǒng)、產(chǎn)銷對接重生態(tài)、挖掘財產(chǎn)文化內(nèi)涵、驅(qū)動財產(chǎn)手藝升級等體例，將西牛麻竹筍打形成具有較超出跨越名度和佳譽度的嶺南農(nóng)業(yè)金字招牌，鞭策西牛麻竹筍財產(chǎn)實現(xiàn)高質(zhì)量成長。“但愿聚力細分財產(chǎn)開展試點和摸索，為更多的農(nóng)業(yè)財產(chǎn)高質(zhì)量成長供給可行性經(jīng)驗。”清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)擔任人暗示。賦能財產(chǎn)的不止“+”，為了讓農(nóng)人安心種、斗膽種，據(jù)引見，2024年各大金融機構(gòu)環(huán)繞清遠五大百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財產(chǎn)，立異推廣了多項特色幫農(nóng)產(chǎn)物，實體貸款投放超150億元。
科技的讓保守財產(chǎn)煥發(fā)新活力。近年來，清遠各大茶企積極擁抱時代消費海潮，以英德紅茶為原料，推出甜品、護膚品、酒水等立異產(chǎn)物，荔枝紅茶、竹葉茶、金花紅茶、紅茶面膜等產(chǎn)物也出色表態(tài)。2025年4月，國度動物功能成分操縱工程手藝研究核心研究推廣使用落地清遠英德。據(jù)領(lǐng)會，該通過開展動物功能成分的高效提制取操縱手藝研究，促使保守農(nóng)業(yè)依托高新手藝向現(xiàn)代大健康財產(chǎn)延長。財產(chǎn)鏈的成熟，使得農(nóng)業(yè)不再局限于種養(yǎng)，清遠針對五大百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財產(chǎn)跨界集約化的設(shè)置裝備擺設(shè)，使農(nóng)業(yè)出產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)物加工和發(fā)賣、餐飲、休閑以及其他辦事業(yè)無機地整合正在了一路。英德市正在茶旅融合這篇文章上頗有。據(jù)統(tǒng)計，2025年“五一”期間，英德市旅逛景區(qū)歡迎旅客超25萬人次，茶旅融合景區(qū)共計歡迎旅客11。41萬人次。龐大的人流量也帶動了英德紅茶發(fā)賣，發(fā)賣額同比增加20%擺布。打制五大百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財產(chǎn)，不是清遠農(nóng)業(yè)的目標地，而是清遠全市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成長的主要一招。本年以來，清遠總結(jié)推廣五大百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財產(chǎn)成長的經(jīng)驗做法，積極摸索“五大百億+”，推進更多“小特產(chǎn)”變成“大財產(chǎn)”，孵化更多百億元級特色財產(chǎn)、
一花獨放不是春，百花齊放春滿園。魔芋、西洋菜、木樨魚、肉鴿……正在“五大百億”示范帶動下，清遠特色劣勢農(nóng)產(chǎn)物成長敏捷，“清爽木樨魚”品牌躋身國度地輿標記，取黃山臭鱖魚“南北聯(lián)婚”，保守風味取現(xiàn)代消費碰撞，擦出別樣火花；陽山旱地西洋菜AI數(shù)字人“菜小西”可認為用戶引見陽山農(nóng)文旅資本環(huán)境、陽山西洋菜種植汗青、養(yǎng)分價值和多元化美食食譜，并供給農(nóng)情資訊、答疑解惑等各類分析辦事，讓消費者以更活潑風趣的體例全面領(lǐng)會西洋菜出產(chǎn)的全過程；日前，清遠英德青塘鎮(zhèn)舉行肉鴿屠宰核心扶植項目投資簽約典禮，引入總投資達1。5億元的沉點農(nóng)業(yè)財產(chǎn)項目——肉鴿屠宰核心項目……以成長五大百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)財產(chǎn)為牽引，用工業(yè)思維、系統(tǒng)思維鞭策農(nóng)業(yè)全鏈條成長，做腳做透“土特產(chǎn)”文章，幫力農(nóng)產(chǎn)物暢銷。清遠通過特色財產(chǎn)集群化成長邁向千億財產(chǎn)的實踐，為各地供給了可資自創(chuàng)的經(jīng)驗：立腳本土特色資本，以集群化思整合財產(chǎn)鏈，鞭策特色農(nóng)業(yè)財產(chǎn)規(guī)模化、現(xiàn)代化成長，不失為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量成長、幫力村落復(fù)興的一條無效徑 。
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