發布日期：2025-02-05 10:56 點擊量： 信息來源：中新農業
大豆發源于中國，原產于云貴高原一帶，已有5000多年的種植汗青。目前大豆是我國種植面積最高的豆類做物，國度推出不變大豆出產一攬子支撐政策后，大豆種植面積已達到1。57億畝。從大豆種植區域來看，國內大豆種植次要分為：東北三省為從的春大豆區，黃淮流域的夏大豆區，長江流域的春、夏大豆區，江南各省南部的秋做大豆區，兩廣、云南南部的大豆多熟區。本文基于中國大豆種植面積、產量、產區分布、市場行情、進出口等數據，從大豆出產規模及趨向、出產區域分布、大豆市場消費環境、價錢走勢等方面進行闡發，為處置大豆全財產鏈科研、育種、種植、加工、倉儲、包拆、運輸、發賣等勾當的從體及社會辦事機構供給參考。大豆是中國種植面積和產量最高的豆類做物。據國度統計局數據顯示，2023年，中國豆類種植面積為17991。2萬畝（約合1。8億畝）、產量為2384。1萬噸，此中，大豆種植面積為15710。7萬畝（約合1。57億畝）、產量為2084萬噸——正在全國豆類種植面積取產量中所占的比沉別離高達87。32%、87。41%。
2023年，中國大豆種植面積達15710。7萬畝（約合1。57億畝）、產量達2084萬噸——是1958年（大豆種植）以來面積最大、產量最高的年份。
大豆原產于中國，正在中國各地均有栽培，也普遍栽培于全球各地。據國度統計局數據顯示，除青海、及港、臺地域未統計外，全國各地均有大豆種植出產。此中，大豆出產規模常年居全國首位，其種植面積和產量正在全國所占的比沉均跨越40%。
我國是全球消費大豆的次要國度之一，每年消費量跨越1億噸。我國大豆消費布局前次要分為壓榨消費、食用消費、種用消費、損耗及其他消費，此中大豆最次要的消費去向和耗損路子是壓榨消費。2023年，我國全年大豆新增供給量達12558萬噸（約1。26億噸），包羅進口大豆10474萬噸，國產大豆2084萬噸，進口依存度高達83。41%。
目前我國大豆的進口依存度很高，大豆進口量接近是國產的5倍，并且我國大豆進口/消費比值近年來一曲連結80%以上，據中國海關數據顯示，2023年，中國大豆相關產物進口量為9861。11萬噸，較出口量（7。29萬噸）超出跨越9853。82萬噸；進口金額為592。08億美元，正在2023年全國農產物進口金額（2359。18億美元）中所占的比沉約25。1%（1/4以上）；出口金額為0。86億美元，正在2023年全國農產物出口金額（1001。45億美元）中所占的比沉約0。09%；商業逆差達591。22億美元。2023年，中國大豆次要進口商品為″轉基因黃大豆″、″非轉基因黃大豆″、″種用大豆″3類，進口規模最大的商品為″轉基因黃大豆″——2023年進口量達9690。89萬噸，進口金額達582。47億美元，正在2023全年中國大豆相關商品進口量及進口金額中所占比沉別離為98。27%、98。38%；次要出口商品為″非轉基因黃大豆″、″黑大豆，種用除外″、″大豆粉″、″青大豆，種用除外″、″種用大豆″、″其他大豆，種用除外″6類，出口規模最大的商品為″非轉基因黃大豆″——2023年出口量為6。58萬噸，出口金額為0。75億美元，正在2023全年中國大豆相關商品出口量及出口金額中所占比沉別離為90。26%、87。39%。
2023年，中國大豆相關商品次要進口自″阿根廷、埃塞俄比亞、巴西、貝寧、俄羅斯、哈薩克斯坦、、美國、南非、坦桑尼亞、烏克蘭、烏拉圭、智利″13個國度/地域，最猛進口來歷地為大豆收成面積、產量均位列全球第1位的″巴西″，具體進口量達6993。01萬噸，進口金額達409。42億美元——正在2023全年中國大豆相關商品進口量（9861。11萬噸）和進口金額（592。08億美元）中所占的比沉別離為70。92%、69。15%，平均進口單價約585。48美元/噸，全為″轉基因黃大豆″。2023年，中國大豆相關商品出口外銷市場涉及″韓國、日本、坦桑尼亞、厄立特里亞、阿根廷″等42個國度/地域，最大外銷市場為″韓國″，具體出口量達51638。15噸（約合5。16萬噸），出口金額達4188。8萬美元（約合0。42億美元）——正在2023全年中國大豆相關產物出口量（85875。16噸）及出口金額（7294。44萬美元）中所占比沉別離為60。13%、57。42%，出口商品由40403。97噸″非轉基因黃大豆″、1484噸″大豆粉″和4千克″其他大豆，種用除外″形成。「話題引見」：經濟做物指代了可用工業原料的種植農做物，包羅紡織做物：棉花、蠶絲、麻類做物等；油料做物：油菜、大豆、花生、芝麻等；糖料做。。。More！
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