發(fā)布日期：2025-04-10 18:20 點擊量： 信息來源：中新農(nóng)業(yè)
據(jù)國度統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全國31個省（自治區(qū)、曲轄市）中，除“青海、”外，其余29個省（自治區(qū)、曲轄市）均涉及大豆的規(guī)模化出產(chǎn)。此中、、四川、安徽、河南”大豆產(chǎn)量常年穩(wěn)居全國前5位。
此中，“江蘇”大豆種植面積雖然位列全國第10位，但其單產(chǎn)程度較高，位列全國第2位、產(chǎn)量位列全國第8位；“貴州”大豆種植面積雖然位列全國第8位，但其單產(chǎn)程度較低，位列全國第29位、產(chǎn)量位列全國第15位；“湖南”大豆種植面積雖然位列全國第13位，但其單產(chǎn)程度相對較高，位列全國第4位、產(chǎn)量位列全國第10位；“、、安徽、四川、河南、、湖北、山東”8個省域的大豆種植面積和產(chǎn)量均同時位列全國前10名——2023年，這8個省域的大豆種植面積取產(chǎn)量規(guī)模合計別離為12737。8萬畝（約合1。27億畝）、1668。53萬噸——別離占全國的81。08%、80。06%。
大豆，做為主要的糧食做物和經(jīng)濟做物，正在保障國度糧食平安、推進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)人增收方面闡揚著至關(guān)主要的感化。近年來，跟著我國居平易近消費布局升級和畜牧業(yè)的快速成長，大豆需求量持續(xù)增加，供需矛盾日益凸起。為應(yīng)對這一挑和，國度接踵出臺了一系列政策辦法，鞭策大豆財產(chǎn)復(fù)興成長。
3。 從沉點產(chǎn)區(qū)來看，據(jù)國度統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全國31個省（自治區(qū)、曲轄市）中，除“青海、”外，其余29個省（自治區(qū)、曲轄市）均涉及大豆的規(guī)模化出產(chǎn)。連系中國各省大豆產(chǎn)量近5年集中度數(shù)據(jù)來看，80%以上的大豆產(chǎn)自“、、四川、安徽、、山東、江蘇、湖北、湖南”10個省——近5年大豆產(chǎn)量合計正在全國所占比沉不變正在84。5%以上；50%以上的大豆產(chǎn)自“、”2個省——近5年大豆產(chǎn)量合計正在全國所占比沉不變正在54%以上；產(chǎn)量規(guī)模穩(wěn)居全國首位的“”產(chǎn)量正在全國所占比沉不變正在43%以上。
2023年，“、、安徽、四川、河南、、湖北、貴州、山東、江蘇”10個省域大豆種植面積順次位列全國前1~10位，面積規(guī)模均正在330萬畝以上——合計達13433。3萬畝（約合1。34億畝）、約占全國大豆種植面積的85。5%；“、、四川、安徽、河南、、山東、江蘇、湖北、湖南”10個省域大豆產(chǎn)量順次位列全國前1~10位，產(chǎn)量規(guī)模均正在35萬噸以上——合計達1768。91萬噸、約占全國大豆產(chǎn)量的84。87%。
2022年，國度提出鼎力實施大豆和油料產(chǎn)能提拔工程，正在東北地域開展糧豆輪做，正在黃淮海、西北、西南地域推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植，國內(nèi)大豆實現(xiàn)種植面積和產(chǎn)量的“雙增”。據(jù)國度統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年，中國豆類種植面積為17733萬畝（約合1。77億畝）、產(chǎn)量為2362。64萬噸，此中，大豆種植面積為15487。5萬畝（約合1。55億畝）、產(chǎn)量為2065。24萬噸——正在全國豆類種植面積取產(chǎn)量中所占的比沉別離高達87。34%、87。41%。
據(jù)國度統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年以來，中國大豆單元面積產(chǎn)量除了正在2016年和2021年受農(nóng)業(yè)財產(chǎn)布局調(diào)整和手藝等分析要素影響，有過小幅下降外，其他年份均呈同比增加趨向。2013~2024年間，中國大豆單元面積產(chǎn)量從117。33公斤/畝波動增加到133。35公斤/畝，近11年間增加了16。02公斤/畝，增幅約13。66%，年均復(fù)合增加率約1。17%。
分析來看，2019~2023年，中國各省大豆產(chǎn)量CR5、CR10波動下降，CR1、CR2、CR3、CR4小幅添加，此中CR1增加最為較著——意味著中國大豆出產(chǎn)仍然呈現(xiàn)集中態(tài)勢，并且這種集中正在“”產(chǎn)區(qū)的態(tài)勢有更進一步集中的趨向。
內(nèi)容節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2025年中國大豆財產(chǎn)及沉點產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)闡發(fā)演講》，演講全文約22000+字，含77圖表。
當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)區(qū)分布款式曾經(jīng)根基確定，2023年，從大豆種植面積分布來看，東北地域占比50。96%，西部地域占比26。5%，中部地域占比15。51%，東部地域占比7。03%；從大豆產(chǎn)量分布來看，東北地域占比49。44%，西部地域占比25。82%，中部地域占比15。39%，東部地域占比9。36%；全國70%以上的大豆出產(chǎn)集中正在東北及西部地域。
內(nèi)容節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2025年中國大豆財產(chǎn)及沉點產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)闡發(fā)演講》，演講全文約22000+字，含77圖表。
2023年，中國豆類種植面積為17991。2萬畝（約合1。8億畝）、產(chǎn)量為2384。1萬噸，此中，大豆種植面積為15710。7萬畝（約合1。57億畝）、產(chǎn)量為2084萬噸——正在全國豆類種植面積取產(chǎn)量中所占的比沉別離為87。32%、87。41%。
2。 從區(qū)域結(jié)構(gòu)來看，當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)區(qū)分布款式曾經(jīng)根基確定，從大豆種植面積分布來看，東北地域占比50。96%，西部地域占比26。5%，中部地域占比15。51%，東部地域占比7。03%；從大豆產(chǎn)量分布來看，東北地域占比49。44%，西部地域占比25。82%，中部地域占比15。39%，東部地域占比9。36%；全國70%以上的大豆出產(chǎn)集中正在東北及西部地域。
1。 據(jù)國度統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來，產(chǎn)量、單產(chǎn)程度均呈現(xiàn)波動增加態(tài)勢。2024年，中國大豆種植面積達15487。5萬畝（約合1。55億畝），產(chǎn)量達到2065。24萬噸，單元面積產(chǎn)量為133。35公斤/畝——取2013年比擬，近11年來，大豆種植面積增幅為46。46%，產(chǎn)量增幅為66。46%，單元面積產(chǎn)量增幅為13。66%。目前，大豆正在全國豆類種植面積取產(chǎn)量中所占的比沉別離高達87。34%、87。41%。
“”是全國最大的大豆出產(chǎn)省域，面積取產(chǎn)量均常年居全國首位。2023年，大豆種植面積達7330。32萬畝、產(chǎn)量達927。82萬噸——別離占全國總出產(chǎn)規(guī)模的46。66%、44。52%。
據(jù)國度統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013~2015年，受農(nóng)業(yè)財產(chǎn)布局調(diào)整等分析要素影響，中國大豆種植面積呈現(xiàn)波動下降趨向；2016~2020年，正在國度糧食平安計謀相關(guān)政策的指導(dǎo)下，大豆種植面積持續(xù)回升。2021年受市場行情的影響，我國大豆種植面積削減，2021歲尾，“擴大大豆油料出產(chǎn)”成為了中國農(nóng)業(yè)部分2022年必需完成的“嚴(yán)沉使命”；2022年，中國大豆種植面積再次回升。
中國大豆財產(chǎn)正在國度政策支撐和市場需求驅(qū)動下，種植面積穩(wěn)步回升，產(chǎn)量持續(xù)增加，呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的成長態(tài)勢。2024年，我國大豆產(chǎn)量為2065。24萬噸，但大豆進口量高達本本地貨量的5。1倍，對外依存度高達83。57%——我國大量進口大豆取我國糧食布局的根基國情相關(guān)，取水稻、小麥、玉米三大從糧比擬，大豆畝產(chǎn)較低。按照國度統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2024年我國稻谷單產(chǎn)477公斤/畝、小麥單產(chǎn)396公斤/畝、玉米單產(chǎn)439。4公斤/畝，而大豆單產(chǎn)僅133。35公斤/畝。
近年來，通過供給種植補助、稅收優(yōu)惠等政策，激勵農(nóng)人添加大豆種植面積，提高種植積極性。雖然我國大豆產(chǎn)量有所波動，但總體上呈現(xiàn)穩(wěn)步增加態(tài)勢。2024年中國大豆產(chǎn)量為2065。24萬噸，同比削減0。91%；取2013年的1240。71萬噸比擬，近11年間增加了824。53萬噸，增幅約66。46%，年均復(fù)合增加率約4。74%。
2025年，是“十四五”規(guī)劃的收官之年，也是我國大豆財產(chǎn)成長的環(huán)節(jié)節(jié)點。本文基于農(nóng)小蜂正在運營過程中堆集的中國全國以及各省（自治區(qū)、曲轄市）、地級行政區(qū)（市）、縣域的大豆種植面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)等數(shù)據(jù)，對中國大豆財產(chǎn)成長示狀、趨向及結(jié)構(gòu)進行闡發(fā)，為處置大豆財產(chǎn)鏈上下逛科研、育種、種植、加工、倉儲、包拆、保鮮、運輸、發(fā)賣等勾當(dāng)?shù)膹捏w及社會辦事機構(gòu)供給度的數(shù)據(jù)支持取計謀參考。
中國大豆出產(chǎn)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)較著的區(qū)域集聚特征，次要集中正在東北春大豆區(qū)、黃淮海夏大豆區(qū)和南方多熟制大豆區(qū)。此中，東北地域（、、）做為保守劣勢產(chǎn)區(qū)，憑仗其得天獨厚的天然前提和規(guī)模化種植劣勢，繼續(xù)連結(jié)全國大豆出產(chǎn)的龍頭地位。黃淮海地域（安徽、河南、山東、江蘇）依托其優(yōu)良的出產(chǎn)根本和市場需求，大豆種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)步增加。南方地域（四川、湖北、湖南）積極成長間做套種等高效種植模式，大豆出產(chǎn)連結(jié)不變。此外，西北地域（新疆、甘肅）和西南地域（云南、貴州）也正在積極摸索大豆種植新模式，成為我國大豆出產(chǎn)的新興力量。
連系中國各省大豆產(chǎn)量近5年集中度數(shù)據(jù)來看，中國80%以上的大豆產(chǎn)自“、、四川、安徽、河南、、山東、江蘇、湖北、湖南”10個省——近5年這10個省大豆產(chǎn)量合計正在全國所占比沉不變正在84。5%以上；50%以上的大豆產(chǎn)自“、”2個省——近5年這2個省大豆產(chǎn)量合計正在全國所占比沉不變正在54%以上；產(chǎn)量規(guī)模穩(wěn)居全國首位的“”產(chǎn)量正在全國所占比沉不變正在43%以上。
2024年，中國大豆種植面積為15487。5萬畝（約合1。55億畝），同比力2023年削減了1。42%，雖然大豆種植面積較上年度略有削減，但仍然連結(jié)正在較高程度，取2013年的10574。88萬畝（約合1。06億畝）比擬，近11年間添加4912。62萬畝，增幅約46。46%，年均復(fù)合增加率約3。53%。近年來，因為政策的支撐和農(nóng)業(yè)手藝的前進，大豆種植連結(jié)不變，出格是正在東北地域，大豆種植仍然是次要的農(nóng)業(yè)勾當(dāng)之一。
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