發布日期：2025-03-12 08:44 點擊量： 信息來源：中新農業
五谷雜糧，凡是指的是水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大做物以外的糧豆做物。次要包羅高粱、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。這些雜糧做物具有發展期短、種植面積少、種植地域特殊、產量較低等特點，同時含有豐碩的養分成分，如微量元素、維生素和炊事纖維，具有較高的養分保健價值。近年來，跟著國平易近糊口程度的提高和健康認識的加強，五谷雜糧及其成品因其豐碩的養分成分和奇特的保健功能，逐步成為消費者餐桌上的新寵。這一趨向不只鞭策了五谷雜糧市場規模的擴大，按照相關數據顯示，近年來五谷雜糧行業市場規模不竭擴大，展示出顯著的成長勢頭。2023年中國五谷雜糧行業市場規模已達到922。95億元，顯示出五谷雜糧行業復雜的市場規模和不變增加的態勢。而按照中研普華財產研究院的《2024-2029年中國五谷雜糧行業市場深度調研及投資策略預測演講》顯示，2022年中國雜糧、豆類及籽類行業市場規模達到了3504億元。這一數據進一步印證了五谷雜糧行業正在國平易近經濟中的主要地位。同時，預包拆大米、雜糧、豆類及籽類行業市場規模也正在持續增加。弗若斯特沙利文演講指出，該市場規模從2018年的1505億元增加至2022年的2086億元，年復合增加率達到8。5%。這一增加趨向表白，消費者對五谷雜糧產物的需求正正在逐漸上升，且更傾向于選擇預包拆產物，以滿腳便利性和新穎度的需求。別的，據統計，2024年我國五谷雜糧行業市場規模達1058。51億元，同比增加14。7%。此中，薯類占比最大，高達33。7%，其次為玉米和豆類，別離占22。5%和11。0%。五谷雜糧財產鏈涵蓋上逛的種子資本、化肥、耕具、農技辦事等原料行業，中逛的種植、加工和儲存環節，以及下逛的食物消費、保健品和食物工業原料等多個使用范疇。各個環節彼此聯系關系、彼此推進，配合鞭策五谷雜糧行業的成長。正在上逛環節，種子資本的質量間接影響到五谷雜糧的產量和質量。因而，加強種子資本的研發和推廣，是提高五谷雜糧財產全體合作力的環節。同時，化肥、耕具和農技辦事的支撐也為五谷雜糧種植供給了無力保障。正在中逛環節，種植手藝的改良和加工程度的提拔，對于提高五谷雜糧產物的附加值和市場所作力具有主要意義。近年來，跟著智能化、精準化種植手藝的逐步成熟，以及新型加工手藝的普遍使用，五谷雜糧財產的出產效率和質量獲得了顯著提拔。鄙人逛環節，跟著消費者對健康飲食的逃乞降對環保的日益注沉，五谷雜糧產物的使用范疇也正在不竭拓展。例如，市場上出現出更多立異性的五谷雜糧食物和飲品，如雜糧飲品、雜糧糕點等，滿腳了分歧消費群體的多元化需求。對五谷雜糧行業的支撐力度不竭加大，出臺了一系列相關政策激勵農人種植五谷雜糧，支撐五谷雜糧加工企業成長。這些政策為五谷雜糧行業供給了優良的成長和市場機遇。例如，全國農技推廣核心自2022年以來，正在全國24個省區組織開展了多種五谷雜糧品種區域試驗，審(鑒)定了一批具有推廣價值的優良五谷雜糧品種，大幅提高了五谷雜糧的出產程度和商品率。同時，還通過科技示范園扶植、財產研討會等形式，鞭策五谷雜糧科技的展現和宣傳，推進五谷雜糧財產的可持續成長。我國五谷雜糧市場參取者浩繁，但多以中小型企業為從，市場款式高度分離。據企查查數據顯示，截至2025年1月20日，我國注冊本錢正在100萬以下的五谷雜糧相關企業占比高達85。9%，而注冊本錢正在5000萬以上的五谷雜糧相關企業占比不腳1%。目前，我國五谷雜糧行業內代表企業次要包羅益海嘉里金龍魚食物集團股份無限公司、十月稻田集團股份無限公司、安徽燕之坊食物無限公司、山西沁州黃小米(集團)無限公司、東北大無機食物集團無限公司、省和糧農業無限公司、北大荒農墾集團無限公司、方家鋪子(莆田)綠色食物無限公司等。此中，益海嘉里金龍魚食物集團股份無限公司是中國主要的農產物和食物加工企業，截至目前，益海嘉里具有員工超3萬人，正在全國具有80個已投產出產，100多家出產型企業，并新建多個出產，次要涉腳油籽壓榨、食用油精辟、公用油脂、油脂科技、水稻輪回經濟、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食物原輔料、地方廚房、糧油科技研發等財產。2024年上半年金龍魚停業總收入已完成1095億元，此中廚房食物營業收入696。7億元，占停業總收入的63。6%。跟著物聯網、大數據、人工智能等手藝正在農業范疇的深切使用，五谷雜糧行業將實現出產過程的全面數字化和智能化，提高資本操縱效率，降低出產成本。這將進一步加劇市場所作，鞭策行業整合和優化升級。據中研普華財產研究院的《2024-2029年中國五谷雜糧行業市場深度調研及投資策略預測演講》闡發預測，智能化出產取辦理模式將成為五谷雜糧行業成長的主要趨向。通過使用現代消息手藝，實現出產過程的智能化和辦理，能夠提超出跨越產效率和產質量量。跟著新型農業運營從體數量的持續增加，如家庭農場、農人合做社和農業社會化辦事從體等，五谷雜糧財產的供給能力不竭加強。智能化手藝的使用不只能夠提高五谷雜糧種植的精準度和效率，還能夠優化加工過程，削減華侈，提高產質量量。例如，通過智能灌溉系統、無人機植保等手藝，能夠實現對五谷雜糧做物的精準辦理，提高產量和質量。面臨可持續性的要求，五谷雜糧財產將進一步推廣綠色種植模式，削減化學肥料和農藥的利用，倡導無機農業、生態農業等環保，實現農業出產的可持續成長。綠色種植不只能夠生態，還能夠提高五谷雜糧產物的質量和平安性。通過推廣無機肥料、生物防治等綠色農業手藝，能夠削減化學物質的殘留，提高五谷雜糧產物的養分價值和市場所作力。同時，也正在加大對綠色農業的支撐力度，出臺了一系列激勵政策，激勵農人和五谷雜糧加工企業采用綠色種植模式。品牌化不只能夠提拔五谷雜糧產物的市場所作力，還能夠添加消費者的信賴和忠實度。通過打制具有特色的五谷雜糧品牌，企業能夠正在市場上樹立奇特的品牌抽象，提高產物的出名度和佳譽度。目前，因為五谷雜糧財產全體規模較小，企業數量浩繁且分離，導致市場所作力不強。此外，品牌扶植也相對暢后，缺乏具有影響力的出名品牌。為了提拔市場所作力，企業需要加強品牌扶植和市場推廣工做，提高產物的出名度和佳譽度。跟著全球對健康食物的需求不竭添加，五谷雜糧及其成品正在國際市場上的需求量也正在逐年上升。我國五谷雜糧做物正在國際市場上具有必然的合作劣勢。一方面，我國五谷雜糧種植面積普遍，產量不變，能夠滿腳國際市場的需求；另一方面，我國五谷雜糧產物質量優秀，養分豐碩，合適國際消費者對健康食物的逃求。因而，五谷雜糧企業應積極開辟國際市場，提高產物的國際合作力。通過加入國際展會、成立海外發賣渠道等體例，將五谷雜糧產物推向國際市場，實現國際化成長。我國雜糧品種相對單一，加工手藝程度也較低，這了雜糧財產的進一步成長。為領會決這一問題，企業需要加強雜糧品種的引進和研發工做，提高品種的多樣性和順應性。同時，還需要加工手藝的研發和推廣工做，提高雜糧產物的附加值和市場所作力。因為雜糧財產全體規模較小，企業數量浩繁且分離，導致市場所作力不強。此外，品牌扶植也相對暢后，缺乏具有影響力的出名品牌。為了提拔市場所作力，企業需要加強品牌扶植和市場推廣工做，提高產物的出名度和佳譽度。五寨益康農產物開辟無限公司正在五寨現代農業財產示范區建成了日加工1000噸谷子尺度化出產線，并通過不竭加大農業科技投入和聰慧農業平臺的運營，提拔了出產效率和產質量量。該公司憑仗其優良的產物和辦事，正在市場上占領了領先地位。益海嘉里金龍魚食物集團股份無限公司是中國主要的農產物和食物加工企業，具有員工超3萬人，正在全國具有多個出產，次要涉腳多個財產范疇。該公司通過加強品牌扶植和市場推廣工做，提高了產物的出名度和佳譽度，正在市場上具有較強的合作力。五谷雜糧行業將送來更多的成長機緣。通過加強智能化出產取辦理、推廣綠色種植模式、加強品牌化扶植和國際化市場拓展等辦法，五谷雜糧行業將實現愈加穩健和可持續的成長。將來，五谷雜糧行業將繼續連結增加態勢，為國平易近經濟的成長做出更大的貢獻。如需領會更多五谷雜糧行業演講的具體環境闡發，能夠點擊查看中研普華財產研究院的《2024-2029年中國五谷雜糧行業市場深度調研及投資策略預測演講》。本文內容僅代表做者小我概念，中研網只供給材料參考并不形成任何投資。（如對相關消息或問題有深切需求的客戶，歡送聯系征詢專項研究辦事）。
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